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[东林活动] 【献礼新中国70周年华诞】舌尖上的生活:见证时代巨变

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楼主
发表于 2019-8-12 16:16:37 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
民以为天。
今天,
中国的老百姓感受最深的莫过于
自家餐桌的变化。

无论你身在都市,
还是居住乡间,
每天的一日三餐都能令你品味出:
生活正在变得越来越美好。

图片来自@小盆栽2018

以前,
能吃饱肚子是最奢侈的事。
如今,人们对吃的要求越来越高,
在吃饱的基础上更加注重食品的
营养性、科学性、均衡性、多样性,
人们追求的不再是温饱,
而是健康精致。

图片来自@雨天打雷

图片来自@微信帐号登录

新中国成立70年来,
中国人餐桌上的变化就像是一部“电视连续剧”,
是中国社会发展进步的一个缩影——
从饥肠辘辘,到味蕾挑剔,再到健康饮食,
折射出社会经济的快速发展和时代变迁。

今天大家一起聊聊这些年里,
我们生活中的“食”所发生的变化~


【活动须知】

1、拍摄一张平时自家餐桌上菜肴的照片,并附上关于家里饮食变化的故事,题材不限,必须原创

2、投稿方式:可以在本主题下跟帖,也可以单独开帖,并把链接跟帖到本主题下。

3、凡有效参与投稿互动的网友,可获得东林论坛App金币100,优秀作品将入选献礼新中国70周年华诞专题展示,并追奖东林论坛App金币200+实物礼品一份,(奖励不重复,每位网友限奖一次)。

4、征集时间:即日起至8月31日;
沙发
发表于 2019-8-12 16:47:09 来自手机 | 只看该作者
一个礼拜做一次,两个人吃,算我家比较丰盛的了。第一个来献丑

来自: iPhone客户端
     
板凳
发表于 2019-8-12 17:01:46 来自手机 | 只看该作者
我家就我一个不会做饭的人,做不出来三菜一汤,平日炒菜连肉都不买的,化肉,切肉麻烦,看见鱼啊,螃蟹啊,活物都不吃的,它们也有生命!葱蒜不吃,姜也好久没买了,听说酱油吃多了皮肤不好也想戒了,以后蒸煮,快炒,食物本味为主吧。我二百斤,年纪大了也不馋了,对珍馐佳肴没有口腹之欲。经济水平越提升,越喜欢清茶淡饭。

来自: Android客户端
     
地板
发表于 2019-8-12 17:26:05 | 只看该作者
这个题材好、至少可以饱眼福
     
5#
发表于 2019-8-12 18:26:20 来自手机 | 只看该作者
常回家看看,陪父母吃顿饭。

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6#
发表于 2019-8-12 18:41:24 | 只看该作者
姑苏峥嵘岁月 发表于 2019-8-12 18:26
常回家看看,陪父母吃顿饭。

会无锡啦
     
7#
发表于 2019-8-12 18:48:07 来自手机 | 只看该作者

父母,接到苏州住了。
来自: Android客户端
8#
发表于 2019-8-12 18:49:28 来自手机 | 只看该作者
姑苏峥嵘岁月 发表于 2019-8-12 18:48
父母,接到苏州住了。

金鸡湖和阳澄湖
来自: Android客户端
     
9#
发表于 2019-8-12 18:49:47 来自手机 | 只看该作者
你蛮孝顺的
来自: Android客户端
     
10#
发表于 2019-8-12 18:51:09 来自手机 | 只看该作者

石湖附近
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11#
发表于 2019-8-12 19:00:35 来自手机 | 只看该作者
这是我家最近的菜肴。因为猪肉老吃没劲,夫人看见海鲜便宜,就买了小黄鱼,带鱼。甲鱼20多,清蒸很鲜嫩。夏天,口味偏清淡,苦瓜,冬瓜,虾蛮下饭的。总之,跟以前吃饭图个饱不一样了!现在讲时令,口味,新鲜。







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12#
发表于 2019-8-12 20:59:24 | 只看该作者
还有啥菜、上来阿
     
13#
发表于 2019-8-12 21:57:58 来自手机 | 只看该作者
反正这么多年没怎么变,我奶都是烧我喜欢吃的,现在不和我一起住了随便塞点饭就行了

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14#
发表于 2019-8-13 09:39:51 来自手机 | 只看该作者
小时候就几根萝卜干可以打发早餐或者晚餐,也可以用酱油汤打发一顿午餐,现在都是好几道菜才算做午饭了


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15#
发表于 2019-8-13 14:40:03 来自手机 | 只看该作者
桃条炒肉丝,泥鳅炖蛋。这是我母亲的创新菜。桃肉选硬脆的,它本身甜甜蜜蜜,滑韧香糯,搭配了肉丝的鲜嫩,满口生津,妙不可言。泥鳅养了一天,腥味已经去了,现代替了昂公鱼,味道更鲜美,值得推广。我家在吃的方面,越来越讲究了!感谢这个国家,人民越来越幸福安康了!



来自: Android客户端
     
16#
发表于 2019-8-13 15:24:14 | 只看该作者
红色五月 发表于 2019-8-13 14:40
桃条炒肉丝,泥鳅炖蛋。这是我母亲的创新菜。桃肉选硬脆的,它本身甜甜蜜蜜,滑韧香糯,搭配了肉丝的鲜嫩, ...

厉害了,桃条炒肉丝,果然是创新菜
     
17#
发表于 2019-8-13 15:28:09 | 只看该作者
叶米 发表于 2019-8-13 15:24
厉害了,桃条炒肉丝,果然是创新菜

还有一道  桃子红烧肉
     
18#
发表于 2019-8-13 19:38:44 来自手机 | 只看该作者
今晚炖了两条草鱼段,正好是肚子那里,我也不会给鱼刮鳞了,鱼鳞到是下去了,拿手抠的,鱼皮也跟着下去了不少。

来自: Android客户端
     
19#
发表于 2019-8-13 20:21:16 | 只看该作者
环游太湖 发表于 2019-8-13 19:38
今晚炖了两条草鱼段,正好是肚子那里,我也不会给鱼刮鳞了,鱼鳞到是下去了,拿手抠的,鱼皮也跟着下去了不 ...

你胃口好的
     
20#
发表于 2019-8-13 20:38:20 来自手机 | 只看该作者
钟明 发表于 2019-8-12 16:47
一个礼拜做一次,两个人吃,算我家比较丰盛的了。第一个来献丑

虾头的须须建议剪下
来自: Android客户端
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